粉丝炒木耳和白菜的做法

粉丝炒木耳和白菜的做法如下：

材料准备

白菜：1颗（小型）

木耳：适量

胡萝卜：半根

五花肉：100克

大葱：1根

大蒜：2瓣

生抽：1勺

陈醋：1勺

老抽：½勺

蚝油：1勺

细盐：适量

鸡精：适量

白糖：½勺

淀粉：1勺

清水：适量

食材处理

白菜选择嫩叶，去掉老叶和根部，清洗干净后切成段。

木耳泡发后撕成小朵。

胡萝卜去皮切丝。

五花肉切成薄片。

葱切葱花，蒜剁成末。

烹饪步骤