冬瓜多久可以煮烂

冬瓜的煮熟时间主要取决于其切割的厚薄和烹饪方法。以下是具体的煮冬瓜的时间建议：

一般情况

冬瓜一般煮 15分钟左右即可熟透。

当冬瓜出现半透明的变化时，即可判断为熟透。

切割厚度

如果是薄片冬瓜，由于厚度较薄，所需煮制时间较短，大约 10到15分钟。

如果是厚片冬瓜，由于厚度较厚，所需煮制时间较长，大约 20-30分钟。

烹饪方法

使用压力锅或高压锅煮冬瓜，可以缩短煮制时间，大约 5到7分钟。

综上所述，冬瓜的煮烂时间一般为15-20分钟，具体时间可根据冬瓜的切割厚度和烹饪方法适当调整。如果使用压力锅，时间可以缩短至5-7分钟。建议在煮冬瓜时，观察其半透明的变化来判断是否熟透，以避免煮得过久导致营养成分流失和口感下降。