红萝卜冬瓜莲藕

红萝卜、冬瓜和莲藕都是常见的蔬菜，它们各自拥有独特的营养价值和健康功效。

红萝卜

富含红萝卜素、纤维素、维生素A等物质。

具有低蛋白质的特点。

可以与冬瓜一起食用，有助于增强身体的免疫抵抗力和促进消化。

冬瓜

含有大量膳食纤维、蛋白质、维生素等成分。

性凉，味甘淡，具有清热、解暑、降暑、解火的作用。

冬瓜和胡萝卜做成小丸子，鲜美可口，营养美味。

冬瓜莲藕排骨汤具有益气补血、清心除烦、补充营养的功效。

莲藕

具有清热解毒、健脾益肾的作用。

莲藕排骨汤具有滋补强身、健脾开胃的作用。

莲藕和胡萝卜做成小丸子，鲜美可口，营养美味。