vc可以浇青菜吗

维生素C 可以浇青菜，但需要注意以下几点：

维生素C是水溶性维生素，可以溶解在水中。在烹饪过程中，维生素C容易被破坏，因此直接浇菜可能会导致其含量减少。

某些蔬菜和水果本身含有较高的维生素C，即使在加热过程中，仍然可以保留一部分维生素C。例如，西兰花、红椒、花椰菜和菠菜等蔬菜以及柑橘类水果等水果，都含有较高含量的维生素C。在制作浇菜的时候，如果选择这些蔬菜作为配料，可以在一定程度上保留维生素C的含量。

为了最大限度地保留维生素C的含量，可以将蔬菜切成较小的块状，这样可以减少加热的时间，从而减少维生素C的丢失。

维生素C不能直接浇花，但可以通过制作营养液的方式间接浇花。将维生素C片溶于水中，配制成营养液，可以为植物提供一定的养分，从而达到间接浇花的目的。

使用维生素C浇花时需要注意适量，过量使用可能会引起肥害，并且对于一些喜欢碱性土壤的植物，使用维生素C可能会适得其反。

建议

如果你想在使用维生素C浇青菜时保留其营养成分，建议选择含有较高维生素C的蔬菜，并将蔬菜切成小块，以减少加热时间。

如果你想间接使用维生素C浇花，可以将其溶解在水中制成营养液，并按照专业人士的建议进行使用。

通过以上方法，可以在一定程度上利用维生素C来浇青菜和花卉，但需要注意使用方法和剂量，以确保其效果和安全性。