豆浆里边有没有豆腐脑

豆浆和豆腐脑 是两种不同的食品。豆浆是一种由黄豆磨成的液体，而豆腐脑则是通过在豆浆中加入凝固剂（如石膏粉或食用明胶）使其凝固成固态的豆制品。因此，豆浆里本身并不包含豆腐脑。

具体来说，豆腐脑的制作过程通常包括以下几个步骤：

1. 将黄豆浸泡后磨成细浆。

2. 将豆浆过滤，去除豆渣。

3. 将过滤后的豆浆加热至一定温度并煮沸。

4. 在豆浆中加入适量的凝固剂，轻轻搅拌均匀。

5. 让豆浆自然冷却至一定温度后，凝固成块状，即豆腐脑。

而豆浆则是将黄豆磨成细浆后，加热至一定温度，使其凝固成液体，通常只需加糖或盐即可食用。

因此，豆浆和豆腐脑在制作过程、口感和营养成分上都有所不同，但都是以大豆为主要原料制成的食品，都含有丰富的营养元素。