早餐青菜做法

早餐青菜的制作方法有很多种，以下提供几种常见的做法：

1. 准备300克面粉和适量盐，将面粉放入碗中，加入3克盐，倒入温水分多次搅拌成团。

2. 揉面至光滑，静置10分钟。

3. 清洗200克青菜，加入适量盐清洗干净，然后切成小块。

4. 将青菜块加入碗中，加入13种香料和少量食用油，搅拌均匀。

5. 将面团擀成薄片，铺上青菜馅料，卷成长条，切成小块。

6. 将生坯放在蒸笼上，大火蒸15分钟，蒸好后即可食用。

1. 打入鸡蛋，加入少许盐，打散备用。

2. 平底锅烧热后关火，倒入面糊摊成薄饼状，开火煎至两面金黄酥脆。

3. 鲜虾去壳去肠线，蘑菇切片，青菜洗净切段。

4. 平底锅烧热，倒入食用油，分别炒熟虾、蘑菇和青菜，然后合并炒制即可。

1. 大米洗净，香菇切片，青菜切细丝，火腿肠切小丁。

2. 锅中倒入大米和1000ml清水，小火熬成粥，加入香菇片继续煮至软。

3. 最后加入火腿肠丁和青菜丝，熬至菜熟粥粘稠，加入调料调味即可。

1. 锅里水烧开放入适量小苏打，青菜烫一分钟左右捞起，迅速放入冷水中降温。

2. 挤干水分，切成小碎，加入少许芝麻香油搅拌锁住水份。

3. 可以根据个人口味加入其他蔬菜如香菇、木耳等，炒制后放入青菜碎中，加入蚝油、糖、鸡粉、白胡椒粉调味。

1. 生菜洗净，切成丝备用。

2. 胡萝卜削皮，切成细丝备用。

3. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，打散。

4. 平底锅烧热，倒入鸡蛋液，摊成薄饼状，加入生菜丝和胡萝卜丝，煎至熟即可。