黑木耳长在哪里

黑木耳，学名为*Auricularia auricula*（L.ex Hook.）Underw，是一种真菌，主要分布于中国黑龙江、吉林、福建、江苏、台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南等地。它们通常生长在 栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，有时也会在朽木或针叶树的冷杉上生长。黑木耳可以单生或群生，其生长环境需要散光、湿润和温暖的条件。

在自然环境中，黑木耳通常侧生于树木上，耳片直径约为5至10厘米，具有弹性，腹面平滑下凹，边缘略上卷，背面凸起，并覆盖有极细的绒毛，颜色为黑褐色或茶褐色。干燥后，黑木耳会收缩成角质状，质地硬而脆，背面呈暗灰色或灰白色。当黑木耳浸泡在水中时，它会膨胀并恢复原状，变得柔软而半透明，表面会附有滑润的粘液。

人工培植的黑木耳通常使用椴木和木屑作为基质，通过在木头上钻孔并植入菌种来生长。人工培育的黑木耳在市场上更为常见，而野生黑木耳则相对较少。

总的来说，黑木耳是一种适应性较强的真菌，能在多种树木的腐木上生长，无论是自然环境还是人工栽培，都能找到它们的踪迹。