咸肉青椒炒饭
咸肉青椒炒饭是一道美味的家常菜，以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：
食材准备：
白饭 2碗
蛋 1颗
青椒 1颗
高丽菜 少许
绞肉 半斤
橄榄油 1匙
酱油 1大匙
鸡粉 1匙
白胡椒 少许
香油 2滴
蒜头 少许
葱花 少许
辣椒 少许
甜椒 半颗
制作步骤：
备好材料
先将隔夜白饭滴两滴香油拌开。
绞肉用两滴酱油腌过，切好蒜头、葱花、辣椒、青椒、甜椒、高丽菜备用。
将蛋打散备用。
炒香
先热油，放蒜头爆香，放入葱花，再放辣椒，稍微放旁边一点。
倒入蛋液拌炒至熟透。
炒肉
放入绞肉后大火拌炒，肉约炒到半熟。