胡萝卜青椒西红柿炒饭
胡萝卜青椒西红柿炒饭是一道色香味俱全的经典家常菜,做法简单,营养丰富。以下是几种不同的做法,供您参考:
什锦炒饭番茄盅
主料:西红柿2个、米饭适量、青椒半个、鸡蛋2个、胡萝卜半根、玉米粒适量
辅料:葱白少许、食盐适量、食用油适量、胡椒粉少许、生抽少许
做法:
1. 准备食材:番茄、玉米粒、鸡蛋、胡萝卜、青椒、葱白。
2. 番茄底部切一小块,挖出果肉备用,形成小碗形状。
3. 鸡蛋打入碗中打散,胡萝卜和青椒切丁,葱白切碎。
4. 玉米粒焯水后控干水分。
5. 锅中加油,炒鸡蛋至碎,盛出备用。
6. 锅中再加少许油,炒胡萝卜丁至软。
7. 加入米饭炒散,再加入青椒丁和葱白翻炒。
8. 加入炒好的鸡蛋碎,调味后翻炒均匀即可。
番茄青椒炒饭
食材:青椒、番茄、鸡蛋、盐
做法:
1. 青椒和番茄切碎。
2. 鸡蛋加盐打散,炒至成饼后铲碎。
3. 番茄炒至红油。
4. 加入米饭,再加入青椒、鸡蛋和蒜末,调味后翻炒均匀。
胡萝卜西红柿鸡蛋炒饭
用料:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、椒盐、酱油、糖
做法:
1. 胡萝卜和西红柿切块备用。
2. 锅中加油,先炒胡萝卜1分钟,再炒西红柿2分钟。
3. 加入米饭,用勺铲压松米饭。
4. 倒入鸡蛋液,不断翻炒至鸡蛋松散。
5. 加入椒盐、盐、酱油和糖调味。
胡萝卜青椒炒饭
食材:柿子椒50g、米饭2碗、胡萝卜50g、盐1勺、鸡蛋2个、油2勺、胡椒粉1勺
做法:
1. 准备好鸡蛋、胡萝卜、青椒和葱花。
2. 熟米饭备用,锅中放油,打入鸡蛋炒成均匀的鸡蛋块。
3. 加入胡萝卜和青椒以及葱花一起放入锅内翻炒。
4. 放入米饭撒些盐均匀翻炒即可。
这些做法都非常简单,您可以根据个人口味选择一种或多种方法尝试。希望您能做出美味的胡萝卜青椒西红柿炒饭!