鸡肉菠菜做馅

鸡肉菠菜可以制作多种美食，以下提供几种不同的做法：

原料：小麦面粉400克、鸡肉250克、菠菜1000克、盐5克、味精1克、植物油20克。

步骤：

1. 菠菜洗净后放入开水中氽烫，捞出沥干水分，剁成碎末。

2. 鸡肉剁碎备用。

3. 将菠菜末和鸡肉末混合，加入盐、味精和植物油，搅拌均匀做成肉馅。

4. 用面皮包入适量的肉馅，做成饺子，然后放入开水中煮熟即可。

原料：菠菜、鸡蛋液、少许盐和胡椒粉。

步骤：

1. 菠菜洗净切碎，与鸡蛋液混合，加入少许盐和胡椒粉。

2. 平底锅烧热，倒入混合液，煎成菠菜蛋饼，两面金黄即可。

原料：鸡胸肉、玉米粒、菠菜。

步骤：

1. 鸡肉切片，玉米剥粒，菠菜洗净焯水。

2. 烧热锅，加入适量油，放入鸡肉片和玉米粒翻炒，再加入菠菜段，翻炒均匀即可。

原料：鸡肉、香菇、胡萝卜。

步骤：

1. 鸡肉切块，香菇泡发，胡萝卜切片。

2. 锅中加油，放入洋葱丝炒香，加入鸡肉块、香菇和胡萝卜片，翻炒均匀。

3. 加入适量水，盖上锅盖，小火慢炖至鸡肉熟烂，调味即可。

原料：鸡肉50克、藕30克、菠菜20克、核桃仁10克、牛奶适量。

步骤：

1. 鸡肉在牛奶中浸泡20分钟，然后洗净剁成泥。

2. 藕切碎，菠菜焯水切碎，核桃仁泡水去皮。

3. 将鸡肉泥、藕末、菠菜末和核桃仁放入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。

4. 将混合好的肉馅做成丸子，放入蒸锅中蒸10分钟即可。

原料：鸡胸肉、新鲜菠菜叶、橄榄油、醋、盐和黑胡椒。

步骤：

1. 鸡胸肉煮熟切成小块，菠菜叶洗净。

2. 将鸡胸肉和菠菜叶放入碗中，加入橄榄油、醋、盐和黑胡椒，拌匀即可。

原料：鸡肉、菠菜。

步骤：

1. 鸡肉切成丝，菠菜洗净切段。

2. 锅中加水，放入鸡肉丝和菠菜段，煮成粥，调味即可。

这些做法不仅美味可口，而且营养丰富，适合不同的饮食需求。你可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。