豆角粉怎么炸好
炸豆角是一道美味的小吃，以下是制作脆炸豆角的步骤：
材料准备
新鲜豆角 500克
干淀粉 50克（约豆角重量的十分之一）
盐 适量
食用油 适量（用于炸制）
制作步骤
准备豆角
将豆角洗净，切成约5厘米长的小段。
选择外表光滑、颜色鲜绿且没有斑点的豆角，口感更佳。
腌制豆角
将切好的豆角放入大碗中，撒上少许盐，轻轻拌匀，腌制5-10分钟，让豆角入味。
裹粉
准备好干淀粉，大约是豆角重量的十分之一。
将腌制好的豆角倒入干淀粉中，用双手快速翻动，使每一根豆角都均匀地裹上一层薄薄的粉。
可以将豆角抖一抖，去掉多余的粉，使炸出来的豆角表面更加干净利落。