山药莲藕木耳汤
山药莲藕木耳汤是一款营养丰富、具有多种健康功效的汤品。以下是几种不同的做法:
做法一:莲藕山药靓汤
材料
莲藕 3根
山药 1根
玉米 2个
木耳 1把
红枣 10个
步骤
莲藕和山药去皮切块,玉米切块。
翻炒莲藕和山药,倒入炖锅中,加生姜、玉米、木耳、红枣,小火炖4个小时,最后加盐调味。
做法二:山药莲藕汤(加入猪骨)
材料
山药 250克
莲藕 250克
猪骨 500克
生姜 3片
枸杞:适量
盐:适量
步骤
猪骨洗净,放入锅中加水煮沸,捞出骨块冲洗干净。
山药和莲藕分别去皮,切成小块备用。
将猪骨、山药和莲藕放入锅中,加水煮沸,转小火炖煮,最后加入枸杞和盐调味。
做法三:山药木耳汤
材料
山药 1根
木耳 8朵
水 适量
盐 4克
芝麻香油 适量
步骤
准备好食材,将木耳泡于水中,山药削皮切成条。
半个小时后,将泡好的木耳清洗干净,沥干水。
锅中倒入适量水,水开后倒入木耳,煮5分钟后倒入山药,煮约8分钟,山药煮软后加入4克盐。
1分钟后加入适量芝麻香油,即可关火,盛入碗中。
健康功效
山药:补肺、益肾。
莲藕:滋阴养颜、润肺养胃。
木耳:抗癌防癌。
这些做法都简单易行,可以根据个人口味和需求选择合适的做法来制作山药莲藕木耳汤。