辅食胡萝卜饺子怎么做好

辅食胡萝卜饺子的做法如下：

准备胡萝卜

胡萝卜去皮，洗净后擦成细丝，用刀稍微剁碎。

将胡萝卜丝用盐腌制10分钟，然后挤干水分。

准备肉馅

选用新鲜五花肉绞制的肉馅，肥瘦比例恰当。

将切碎的葱花和姜末加入肉馅中，加入生抽、料酒调味，顺时针搅拌上劲，直到肉馅变得粘稠有韧性。

加入白胡椒粉增添层次感，继续搅拌至看不出胡萝卜和肉馅的分界。

混合馅料

将处理好的胡萝卜丝分三次加入肉馅中，每次加入都要充分搅拌均匀。

加入香油提香，继续搅拌至看不出胡萝卜和肉馅的分界。

包饺子

取一张饺子皮，放在手心中央，用勺子舀适量馅料放在饺子皮中央。