莲藕猪肉饺子配方

莲藕猪肉饺子的配方如下:

食材准备

主料

新鲜莲藕 2斤(选个头饱满、断面粉白的)

五花肉 600克(选二分瘦八分肥的)

中筋面粉 500克

调味料

葱花、姜末 各适量

胡椒粉 适量(增香提味)

甜面酱 1勺

生抽、老抽 各1勺

盐 适量(根据个人口味添加)

大料(花椒、香叶、八角)适量

香葱绿 适量(增香提鲜的神器)

食用油 适量

制作步骤

莲藕处理