打豆浆的核桃仁

打豆浆时加入核桃仁是一种常见的做法,核桃仁不仅能够增加豆浆的营养价值,还能带来独特的口感。以下是加入核桃仁打豆浆的步骤和注意事项:

准备核桃仁

核桃仁可以用开水烫一下去掉外皮,这样打出来的豆浆不会有苦涩味。

核桃仁也可以选择不剥皮直接使用,但需要确保其新鲜且没有霉变。

浸泡黄豆

黄豆提前一晚用清水浸泡,泡到豆子胀大,这样打出来的豆浆更细腻。

黄豆也可以浸泡4小时以上,具体时间根据个人口感和需求调整。

加入核桃仁

将泡好的黄豆和核桃仁一起放进豆浆机,加入适量清水。

核桃仁的量可以根据个人口味调整,一般30克左右为宜。

打豆浆

选择全豆豆浆或者五谷豆浆键,按下启动键开始打豆浆。

豆浆机打好的豆浆过滤掉豆渣,喜欢甜口的可以加点冰糖,搅拌均匀。

注意事项