洋葱里白水

洋葱里流出的白色液体是 可以食用的。这种白色液体实际上是洋葱细胞被破坏后释放出来的汁液，其中富含多种营养成分和生物活性物质。具体来说，洋葱中的硫化物具有抗菌消炎的作用，可以帮助身体抵抗疾病。同时，洋葱还含有丰富的维生素C、维生素B6、膳食纤维以及抗氧化剂等，这些成分对于增强人体免疫力、促进消化、降低血压等方面都有一定的益处。

此外，白色液体还可以作为洋葱新鲜度的标志，因为它是洋葱茎的汁液，表明洋葱此时还是充满水分的新鲜状态。

因此，当你发现洋葱里流出白色液体时，可以放心食用。