猪肝保鲜期多少天不能吃

猪肝的保鲜期主要取决于保存条件和是否已经变质。以下是一些关键点：

新鲜猪肝

冷藏：新鲜猪肝在冰箱冷藏层可以保存2-3天。

冷冻：如果将新鲜猪肝密封好放入冰箱冷冻，可以保存15-30天。

熟猪肝

冷藏：熟猪肝放入冰箱冷藏不能超过两天。

冷冻：熟猪肝不建议冷冻，因为冷冻后容易散开。

变质判断

外观和气味：即使猪肝在冷藏或冷冻后外观和气味上没有明显变化，内部可能已经滋生大量细菌，存在变质的风险。

质地变化：如果猪肝出现变色、变味、变软或腐烂等现象，应立即避免食用。

建议

尽快食用：为了确保食品安全和营养价值，建议尽快食用新鲜或熟的猪肝。