菠菜白面糊涂

菠菜白面糊涂是一种以菠菜汁和面粉为主要食材的健康食品，其制作方法和所需食材如下：

食材

菠菜 90g

高筋面粉 100g

鸡蛋 1个

盐 少许

鸡精 少许

制作步骤

菠菜洗净，切碎，晾干备用。

将菠菜放入煮沸的500ml水中煮5分钟左右，并加入鸡蛋。

待菠菜熟烂后，倒入面粉并不断搅拌，3分钟后加入少许盐和鸡精，即可出锅。

注意事项

菠菜过敏人群慎用。

菠菜含铁丰富，并且富含丰富维生素，对降血压降血脂又有很大好处。

这种菠菜白面糊涂不仅色泽翠绿，口感爽滑，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。