炒羊肉不用烤箱可以吗
炒羊肉 完全可以不用烤箱。以下是一种简单快速的家常炒羊肉做法：
准备食材
羊腿肉 700克
洋葱 1/4个
香菜 5棵
孜然粉 3勺
孜然粒 1勺
白芝麻 1勺
白胡椒粉 1勺
生抽 3勺
白糖 1克
玉米淀粉 2勺
盐 3克
植物油 适量
制作过程
羊腿肉去掉筋，切成小块。
香菜去根泡水洗净。
锅中加油，放入羊肉块，大火翻炒至表面变色。
加入洋葱丝，继续翻炒至洋葱变软。
加入孜然粉、孜然粒、白芝麻、白胡椒粉、生抽、白糖和盐，翻炒均匀。
最后加入香菜，快速翻炒几下即可出锅。
这种做法不仅简单快捷，而且能够保留羊肉的鲜嫩口感和香味，非常适合家庭制作。希望这个方法对你有所帮助!