种植青椒后多少天采摘

青椒的采摘时间主要取决于种植地点和气候条件。一般来说，青椒在种植后 60-90天内成熟，当果实变成鲜绿色且开始变软时，就可以进行采摘。具体来说，北方地区的青椒生长周期较长，通常在定植后75天至150天内成熟，采摘时间大约在10月至11月之间。而南方地区的生长周期较短，通常在定植后50天至90天内成熟，采摘时间则在6月至8月之间。

此外，也有资料提到，青椒的定植后40至50天即可开始采收，早期采摘的门椒和对椒应适当早摘，以免影响植株长势，同时采摘时要注意不损伤幼枝，最好在果柄离层处进行。

综上所述，种植青椒后大约需要60至90天的时间才能采摘，具体时间还需根据种植条件和地理位置进行调整。