日常猪肉肉价

截止到1月18日，全国猪肉价格如下：

根据爱畜优品的统计，2024年12月5日，全国平均猪价为8.13元/斤（约合16.26元/公斤）。

12月份全国猪肉价格整体呈现下行态势，可能与市场供需关系、季节性因素以及政策调控等多方面原因有关。

12月第2周，全国猪肉平均价格为27.98元/公斤，比前一周下跌0.7%。

山东：本周全省猪肉均价为27.86元/公斤，环比降低0.36%。

江苏与安徽：主流价格区间为8-8.2元/公斤。

上海：1月13日价格为8.0~8.3元/斤。

当前逐渐进入传统的腌腊旺季，但订单量只有去年的六至七成左右，主要由于气温偏高推迟了腌腊消费季的到来，消费水平没有提升，并进一步受到了猪肉价格的影响。

近期屠宰量虽有所增加，但增幅不及同期水平，上海钢联监测食品厂采购量同比减少20%左右。