特别像米饭但不是米饭

特别像米饭但不是米饭的食物有以下几种可能：

包谷饭：

这是一种用玉米制作的主食，虽然名字中有“米”，但实际上是由玉米粒煮成的，与传统的米饭有所不同。

糙米：

糙米是未经精加工的稻谷，口感较硬且有嚼劲。虽然它最终可以煮成米饭，但其本身与精加工的白米饭在质地上有明显的区别。

米虫：

米虫是稻米中的寄生虫，虽然名字中有“米”，但它并不是一种食物，而是需要被清除的对象。

食物残渣：

有时候喉咙旁边出现的白色像米饭的东西可能是食物残渣，而不是真正的米饭。

根据以上信息，如果你指的是类似米饭但不是米饭的食物，那么最有可能的答案是 包谷饭或 糙米。