薯片的做法电饭锅

使用电饭锅制作薯片的方法如下：

食材准备

西红柿：1个

鸡蛋：2个

葱：1根

料酒：适量

白胡椒粉：少许

盐：适量

食用油：适量

薯片：适量

制作步骤

准备工作

西红柿洗净后，用沸水烫一下去皮，切成大小均匀的块状。

鸡蛋打散，加入料酒和少许白胡椒粉，充分搅拌均匀。

葱洗净切碎，准备好所有调味料。

薯片暂时不要打开，以保持其新鲜度。

炒制鸡蛋

锅中倒油烧至5成热（约160度）。

将打散的鸡蛋液缓缓倒入，用铲子快速划散。

注意火候控制，当蛋液凝固但还略显湿润时即可盛出。

炒制西红柿

同一锅中留少许底油。