西红柿鸡蛋炒鸡胸肉

西红柿鸡蛋炒鸡胸肉是一道美味的家常菜，做法如下：

食材准备

鸡胸肉 300克

西红柿 2个

鸡蛋 2个

金针菇 适量

食用盐 适量

生抽 适量

蚝油 适量

食用油 适量

玉米淀粉 适量

小葱 适量

胡椒粉 适量

鸡胸肉腌制

鸡胸肉切成块状，放入碗中。

加入适量食用盐、生抽、蚝油、鸡蛋和胡椒粉，搅拌均匀，腌制20分钟。

腌制好的鸡胸肉表面撒上玉米淀粉，搅拌均匀备用。

西红柿处理

西红柿洗净，去掉皮，切成小块。

炒制