怎么做银色蛋糕奶油蛋糕
制作银色蛋糕奶油蛋糕的步骤如下：
准备材料
鸡蛋 5个
糖 60克
低筋面粉 60克
牛奶 50克
食用油 40克
淡奶油 100克
白砂糖 20克
制作蛋糕体
将蛋清和蛋黄分别打在两个盆中，备用。
蛋黄中加入牛奶和食用油，用打蛋器搅拌至爽滑。
蛋白用电动打蛋器打发至温性发泡，在打蛋器上呈现大弯钩的状态即可。
取1/3的蛋白加入蛋黄中，翻拌均匀或采用Z字型搅拌；再将剩余的蛋白分两次加入蛋黄中，继续翻拌。
将翻拌好的蛋糊倒入烤盘中，抹均匀，轻轻震动震出气泡。
烤箱170度提前预热，将烤盘放入烤箱中层，上下火155度烤30分钟。