超市买面条注意什么事项
在超市购买面条时，有几个重要的注意事项可以帮助你选择更健康、更安全的产品：
查看正规生产厂家信息
警惕那些没有明确标注生产厂家、厂址、生产日期和保质期的面条。这些面条可能来自非法小作坊，生产环境恶劣，存在卫生和质量监控问题。
检查配料表
真面条：通常配料表上只有小麦粉和水，食盐。
假面条：可能使用劣质原材料如马铃薯淀粉、木薯粉，或添加了化学添加剂和色素。
注意高钠面条，钠含量过高可能导致高血压等疾病。
避免选择含碳酸钠的面条，因为它会破坏小麦中的营养。
观察面条外观
真面条：颜色微黄或米白色，表面光滑有光泽。
假面条：颜色可能异常发白或过于光亮，可能是添加了增白剂。
注意面条是否均匀，不规则或宽窄不一的面条可能是假面条。