人参排骨大枣枸杞汤

人参排骨大枣枸杞汤是一道营养丰富的滋补汤品，具有多种健康功效。以下是几种不同做法的详细步骤和功效说明：

做法一

材料：人参2支，鸡半只，排骨500g，红枣8个，枸杞20g，姜1块，盐适量，水适量。

步骤：

1. 将鸡与排骨清洗干净，斩大块，用冷水浸泡30分钟。

2. 加料酒，小火把鸡和排骨的血水焯掉，然后将鸡和排骨清洗干净。

3. 将准备好的人参，红枣，枸杞，姜块清洗干净放入盘中备用。

4. 将人参，红枣，枸杞，姜块和排骨、鸡一起放入大砂锅内。

5. 大火烧开后转小火炖1小时20分钟，起锅时加盐调味。

功效：这道汤具有强筋壮骨、补血益气、改善睡眠等功效。

做法二

材料：人参、排骨2盒、玉米2根、红枣8颗、枸杞子1小把。

步骤：

1. 排骨焯水后加入矿泉水、红枣，设置20分钟快煮。