巴掌南瓜和普通南瓜

巴掌南瓜和普通南瓜在多个方面存在明显的区别：

体型

普通南瓜：体型较大，重量通常在几斤重，需要吃上3-4顿才能吃完。

巴掌南瓜（贝贝南瓜）：体型小巧，一个巴掌就能掌控，非常适合家庭食用。

口感

普通南瓜：口感类似冬瓜，蒸熟后水分较多，咬一口可以感觉到粗纤维，不太容易刮成泥。

巴掌南瓜：口感香甜粉糯，有南瓜的甜香和板栗的粉糯，质地干燥，勺子轻轻一压就能成泥。

营养成分

普通南瓜：虽然也含有果胶等营养成分，但通常不如巴掌南瓜丰富。

巴掌南瓜：胡萝卜素含量是普通南瓜的好几倍，果胶可以保护胃肠道粘膜，促进溃疡面愈合，非常适合胃病患者。

价格

普通南瓜：价格相对便宜。

巴掌南瓜：价格较高，因为其种源是从国外进口的。