香菇炖汤能放木耳吗

香菇炖汤可以放木耳。木耳和香菇都是常见的食材，它们的风味和口感互补，可以一起使用。将木耳和香菇清洗干净后，可以加入鸡汤、猪骨汤或者蔬菜汤中炖煮，这样可以增加汤的味道和营养价值。炖汤的时间和火候需要根据个人口味和食材的鲜嫩程度来决定。

此外，木耳和香菇的营养价值都很高。木耳含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强免疫力、促进消化和降低胆固醇。香菇则富含多种氨基酸、维生素D和抗氧化物质，有助于提高免疫力、预防感冒和抗癌。

因此，从营养和口感的角度来看，香菇炖汤放木耳是一个很好的选择。