把米放在陶瓷碗里蒸米饭

可以用陶瓷碗蒸大米。以下是具体的蒸米饭步骤：

准备材料

大米半碗（约150克）

清水适量

淘米

将大米淘洗干净，去除表面的杂质。

浸泡

在陶瓷碗里加入半碗大米，加入冷水，水超过米一厘米左右。

泡半小时，让大米吸收水分，涨上来一点。

蒸米饭

将陶瓷碗放入蒸锅中，大火蒸10分钟。

然后转小火再蒸10分钟。

打开锅盖，用筷子把米饭稍微翻动一下，再盖上盖子，小火蒸10分钟。

检查熟透度

如果米饭没有熟透，可以适当延长蒸的时间。

取出食用