西红柿炒洋葱虾仁的做法

洋葱炒西红柿虾仁的做法如下：

准备食材

速冻虾仁去泥线后洗净控水，加点儿淀粉拌匀。

洋葱洗净切片。

番茄洗净切片。

葱切成葱花备用。

炒虾仁

炒锅放油，油温热时把虾仁下锅翻炒几下，盛出备用。

炒蔬菜

锅中留少许油，放入洋葱片翻炒几下。

加入番茄片继续翻炒，边炒边用勺子挤压，至番茄汁出来。

合炒

将刚才炒好的虾仁放回锅中与蔬菜一起翻炒。

加少许糖和盐调味，根据个人口味调整。

出锅

最后撒上葱花，翻炒均匀后即可出锅。

小窍门

炒虾的时间控制在5分钟左右，以保持虾仁的嫩滑口感。

可以根据个人口味加入一些料酒、生抽和蚝油来提味。

希望这个做法对你有帮助!