胡萝卜切薄片摆盘
将胡萝卜切成薄片摆盘的方法如下:
准备胡萝卜
取一个胡萝卜,洗净并刮去一层外皮。
将胡萝卜对半剖开,也可以整个萝卜对半剖开。
切薄片
将剖开的胡萝卜切成薄片,注意前方不要切断。
可以在切之前撒上适量的盐腌一腌,以防止胡萝卜切片时断裂。
摆盘
将切好的胡萝卜片依次摆成花瓣形状。
如果萝卜较脆无法封口,可以用牙签固定,也可以切好花片时候用盐渍一下。
可以将胡萝卜片对折然后用牙签擦起来再用牙签固定,形成漂亮的萝卜花。
其他装饰(可选):
可以用大葱的绿叶剪成叶子形状插在牙签上,增加摆盘的趣味性。