小白菜加红萝卜
小白菜和红萝卜可以一起食用,并且有多种烹饪方法可以使菜肴更加美味和健康。
烹饪方法
煮汤
小白菜洗净切段,红萝卜洗净切块。
瘦肉加清水煮开,撇清浮沫后加入高汤。
加入番茄、黄豆和胡萝卜块,大火煮开后转文火煮20分钟。
最后加入小白菜,大火煮开后加盐和胡椒粉调味即可。
炒菜
白菜撕成小块,红萝卜切片,蒜切末。
油锅爆香蒜末和生抽,放入胡萝卜片翻炒。
加入白菜翻炒均匀,加盐略炖一会即可。
综合炒制
白菜、红萝卜、猪肉片、蒜、葱切好。
炒锅放油烧热,先放胡萝卜片和肉片翻炒片刻。
加入蚝油、花椒粉、生抽调味,再放白菜翻炒。