白皮红心萝卜的做法

凉拌红心萝卜

将红心萝卜削皮切片或刨成丝。

加入适量的盐和白糖，腌制十分钟。

然后加入白醋，再腌制十分钟。

腌好后，可以摆盘装饰。

糖醋红心萝卜

将红心萝卜洗净，切去头尾，切成块或条。

撒上细盐，腌制三两个小时，杀出水分。

倒掉腌制出的水分，加入糖和醋，拌匀即可。

凉拌糖醋红心萝卜

红心萝卜削去薄薄一层表皮，切薄片后再切细丝。

香菜切碎，与萝卜丝盛在一起。

调入盐和糖，淋入味极鲜和香醋，搅拌使盐和糖充分溶解。

将调好的汁倒入萝卜丝中，拌匀后盛盘。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。