减肥虾仁粥

减肥虾仁粥是一种低热量且营养丰富的食物，适合减肥期间食用。以下是几种减肥虾仁粥的做法：

基础虾仁粥

材料：虾仁、大米、胡萝卜、葱、盐、油。

做法：

1. 虾仁用盐水煮开，去皮切成丁，胡萝卜切成丁，葱切成末。

2. 热锅下油炒胡萝卜丁，盛出备用。

3. 加水和大米，水开后放入所有材料，煮熟即可。

燕麦虾仁粥

材料：燕麦片、虾仁、虾头、干香菇、西芹、生姜、香葱、油、水、盐、胡椒粉、料酒、麻油。

做法：

1. 所有食材配齐，虾仁切成丁加料酒和胡椒粉腌一下。

2. 锅内倒油，煸一下生姜片和葱结，倒入虾头炒至变红，加入适量水煮开。

3. 煮开后用漏勺捞出虾头、姜片和葱结，倒入燕麦片。

4. 燕麦片煮开后倒入西芹碎和香菇片，再次煮开后倒入虾仁。