银耳长在什么环境中

银耳，作为一种名贵的真菌，其生长环境有着特定的要求。以下是关于银耳生长环境的详细描述：

温度：

银耳生长的适宜温度为20-28℃。在12℃以上的温度下，银耳的生长速度会逐渐加快，而当温度达到35℃时，银耳的生长会变得不良，38℃时则完全停止生长。

湿度：

银耳喜欢湿润的环境，空气相对湿度应在80-96%之间。在适湿的条件下，银耳的菌丝才能定植并生长旺盛。过湿的环境会导致菌丝生长柔弱纤细稀疏，子实体分化不良或胶化成团。

光照：

银耳不耐强光的直射，需要提供散射光以促进孢子的萌发和菌丝的生长。在阴暗湿润的环境中，银耳的生长会更好。

酸碱度：

银耳喜欢弱酸性的环境，培养时的酸碱值应在5.2-5.8之间。过酸或过碱的环境会影响银耳的品质。

通风：

银耳生长需要有良好的通风环境，以避免缺氧。适当的通风有助于保持空气新鲜和适宜的湿度。

生长基质：

银耳通常生长在腐木或死亡的树木上，这些基质提供了必要的营养和水分。

综上所述，银耳适宜生长在温暖、潮湿、通风良好、散射光充足且酸碱度适中的环境中。在人工栽培时，通常会在室内进行，通过控制温度、湿度、光照和通风等条件来模拟其自然生长环境。