燕麦黑豆木耳
燕麦、黑豆和木耳都是营养丰富的健康食品,它们各自具有不同的健康功效,同时搭配食用时还能产生协同作用。
燕麦
血脂调节剂:燕麦中含有丰富的β葡聚糖和膳食纤维,可抑制人体对胆固醇的吸收,对调节血脂有很好的作用。
饱腹感:燕麦能带来较强的饱腹感,使人长时间不饿。
辅助减肥:燕麦中的膳食纤维有助于控制体重,促进肠道蠕动,对减肥有一定帮助。
黑豆
血循环催化剂:黑豆含有丰富的花青素,有一定抗氧化作用,还能降低胆固醇,促进血液循环。
护眼功效:花青素还有护眼的功效。
润肠通便:黑豆中的膳食纤维有利于促进胃肠蠕动,加快食物的消化与吸收,帮助粪便的排出。
黑木耳
血管清道夫:黑木耳中特有的活性成分木耳多糖,具有很强的抗凝血活性,可以减慢凝血酶作用时间,起到抗凝血、抗血小板聚集、预防血栓形成等作用。
补充营养:黑木耳含有丰富的膳食纤维、铁元素、维生素B族和植物胶质,有助于软化血管、降低血脂。
搭配食用建议:
燕麦粥:选择最“单纯”的燕麦,即大片、整粒、不细碎,且不添加任何糖、奶精等成分的燕麦,熬粥后加些果仁,营养又美味。