腊肉大虾炒饭

腊肉大虾炒饭是一道健康又简单的小吃，以下是制作这道美食的详细步骤：

材料

米饭：适量

虾仁：适量

腊肉：适量

菜叶：适量

酱油：适量

料酒：适量

盐：适量

味精：适量

橄榄油：适量（可选）

步骤

准备食材

将虾仁、腊肉、菜叶都切细。

腊肉切成2毫米的片，准备切丁。

虾仁切两刀。

菜叶、胡萝卜丁、包菜叶等配菜随意搭配。

炒制过程

锅入加油加热，倒入腊肉和虾仁一起炒。

一分钟后倒入米饭。

加适量的料酒、酱油炒二分钟。

倒入菜叶，炒至叶变色。

加点味精，炒均。