西红柿菊花米线汤

西红柿菊花米线汤是一道结合了西红柿的酸甜和菊花的清香,再加入米线等食材的美味汤品。以下是一种制作西红柿菊花米线汤的方法:

材料

米线 1份

番茄 2~3个

火腿肠 1根

香菇 适量

香菜 适量

浓缩骨汤或水 适量

盐 适量

生抽 适量

鲜鸡汁 适量

葱 适量

鸡蛋 2个

豌豆 适量

白胡椒粉 适量

鸡精 适量

步骤

准备食材

米线提前泡发,备用。

番茄去皮、切丁。

火腿肠煎至两面金黄,备用。

香菇洗净切片,备用。

香菜洗净切段,备用。

葱切成葱花,备用。

鸡蛋打散,备用。

豌豆焯水煮熟,备用。

炒制

锅里热油,先将火腿肠煎至两面金黄,取出备用。