西红柿菊花米线汤
西红柿菊花米线汤是一道结合了西红柿的酸甜和菊花的清香,再加入米线等食材的美味汤品。以下是一种制作西红柿菊花米线汤的方法:
材料
米线 1份
番茄 2~3个
火腿肠 1根
香菇 适量
香菜 适量
浓缩骨汤或水 适量
盐 适量
生抽 适量
鲜鸡汁 适量
葱 适量
鸡蛋 2个
豌豆 适量
白胡椒粉 适量
鸡精 适量
步骤
准备食材
米线提前泡发,备用。
番茄去皮、切丁。
火腿肠煎至两面金黄,备用。
香菇洗净切片,备用。
香菜洗净切段,备用。
葱切成葱花,备用。
鸡蛋打散,备用。
豌豆焯水煮熟,备用。
炒制
锅里热油,先将火腿肠煎至两面金黄,取出备用。