香辣面变态辣怎么做
要制作变态辣的香辣面，你需要准备以下材料和遵循这些步骤：
材料准备：
面条：200克，选择筋道耐煮的面条，如手擀面或粗面条。
花生酱：两勺
辣椒油：适量，根据个人口味调整。
蒜末：适量
生抽：一勺
醋：半勺
糖：少许
葱花和香菜：适量，用于装饰。
猪肉片：150克，选用瘦肉切片。
洋葱：半个，切丝。
青红椒：各1个，切条。
干辣椒：3-4个，剪段。
郫县豆瓣酱：1大勺。
辣椒面：1小勺（可选，增加辣味与红亮色泽）。
青麻椒面：1小勺（可选，增添独特的麻香）。
蚝油：1大勺。
盐：少许。
鸡精：少许。
白糖：少许。
花椒粉：少许。
白芝麻：适量。
制作步骤：