锡纸金针菇辣酱推荐
锡纸金针菇辣酱的推荐做法如下:
材料
金针菇 150g
蒜蓉辣椒酱 3勺
烧烤料粉 20g
蒜瓣 3个
大葱 1个
香菜 3颗
橄榄油 少许
步骤
1. 金针菇撕开洗净,控干水。
2. 将葱蒜香菜切成末。
3. 放入3勺蒜蓉多味辣酱,三末、烧烤料粉,少量白糖、一勺蚝油、一勺味极鲜酱油。
4. 拌匀。
5. 将拌匀的金针菇放入锡纸内,并淋入少许橄榄油,然后包好无缝隙放在烤盘上。
6. 放入预热好的烤箱,烤10-15分钟,直到金针菇熟透并略微金黄。
建议
口味调整:可以根据个人口味调整蒜蓉辣椒酱和烧烤料粉的比例,以达到理想的辣度和香味。
烤制时间:烤制时间根据金针菇的厚薄和烤箱的实际情况进行调整,确保金针菇熟透且不过度烤焦。