土豆菠菜牛肉泥怎么做

牛肉菠菜土豆泥是一道营养丰富、口感丰富的美食。下面是制作这道菜的详细步骤：

材料准备

牛肉馅200克

土豆1个

菠菜适量

鸡蛋黄1个（熟）

黑胡椒粉适量

盐少许

奶油奶酪1大勺

蒜末1勺

生抽1勺

蚝油1勺

酱油1勺

白芝麻适量

干辣椒丝点缀（可选）

制作步骤

土豆处理

土豆去皮，洗净，切成滚刀块。

将土豆块放入蒸锅，蒸20分钟，直到土豆变软。

菠菜处理

菠菜洗净，切成段。

土豆泥制作

蒸好的土豆放入碗中，加入黑胡椒粉、盐和一个熟蛋黄。