炖一斤排骨要多久熟

炖一斤排骨的时间取决于你使用的烹饪方法和期望的排骨软烂程度。以下是一些常见情况下的建议：

如果想要排骨煮得软烂一些，至少需要炖2-3小时。

如果想要排骨保持一定的嚼劲，大约1小时就足够了。

排骨大约需要15-20分钟就可以炖熟。

使用慢炖锅炖排骨通常需要6-8小时，这样可以使排骨慢慢熬煮，肉质逐渐软化。

在高压锅中，排骨可能只需要大约30-45分钟，具体时间取决于排骨的大小和种类。

将排骨和其他材料一同放入锅中，加足够的水，选择中小火慢慢炖煮，这个过程可能需要2-3小时或更长时间。

建议

如果你追求软烂的口感，建议使用压力锅或慢炖锅，这样可以显著缩短烹饪时间。

如果你希望在较短时间内获得软烂的排骨，电压力锅是一个很好的选择。

如果喜欢有嚼劲的排骨，可以选择普通炉灶或高压锅，并控制好炖煮时间。