猪心肺西红柿

猪心肺西红柿是一种营养丰富的食物组合，适合多数人群食用，尤其是需要补充营养和改善消化的人群。

猪心肺的营养价值

猪心肺含有蛋白质、脂肪、铁、钙等多种营养成分，具有补中益气、养心安神、润肺止咳等功效。

西红柿的营养价值

西红柿富含维生素C、番茄红素等抗氧化物质，有助于增强免疫力、预防心血管疾病等。

猪心肺西红柿的做法

材料

西红柿1-2个

猪肺100克

香菜1根

盐、鸡精、五香粉适量

做法

西红柿洗净切粒，猪肺洗净切块。

锅中加水烧开，放入西红柿和猪肺煮20分钟。

加入盐、鸡精、五香粉调味，撒上香菜即可出锅。

食用建议

高血压患者：可以适量食用猪心肺，但要注意不要过量，以免摄入过多盐分和脂肪。