西红柿炖牛肉咸米饭

西红柿炖牛肉咸米饭是一道美味的家常菜，结合了牛肉的鲜美和西红柿的酸甜，非常适合搭配米饭食用。以下是制作这道菜的步骤和一些建议：

材料准备

熟米饭：5两

牛肉：3两，切丝

金针菇：1把

洋葱：1/2个

番茄：1个

花菜：2/3个

盐：适量

生抽：适量

水：适量

黑胡椒：适量

酱油：适量

糖：适量

淀粉：适量

橄榄油：适量

姜片：适量

大葱：适量

八角：1个

香叶：1片

番茄酱：适量

料酒：适量

制作步骤

炒牛肉

热锅放油，加入牛肉和洋葱，中火翻炒至牛肉断生。