糗糕的做法

糗糕的做法如下：

大黄米、红枣、麦仁、花生米、大米、红糖、白糖。

将大黄米、红枣、花生米提前泡水几个小时，以便煮熟时更加软糯。

将泡好的米放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮至米熟。期间要不断搅拌，以防粘锅底。

米煮至半熟时，加入煮熟的红枣和花生米，继续煮至粘稠。然后加入红糖和白糖调味，根据个人口味适量调整。

煮至糗糕粘稠后，关火并盖上锅盖焖制一段时间，让糗糕更加软糯。

将煮好的糗糕倒入合适的容器中，压实并稍微冷却后即可成型。也可以放入冰箱冷藏，食用时取出切片煎至两面金黄，口感更佳。

建议：

可以根据个人口味添加不同的配料，如葡萄干、核桃等，增加口感和风味。

煮糗糕时，水的量要适量，太少会导致搅拌困难，太多则会延长搅拌时间。

糗糕可以煎着吃，煎至两面金黄会使口感更加酥脆。