韭菜鸭蛋可以包包子吗

韭菜鸭蛋 可以包包子。以下是一种简单的韭菜鸭蛋包子做法：

和面

取面粉适量，加上发酵粉适量，用温水和面，放一个半小时。

准备馅料

韭菜切末，鸡蛋打散煎熟后捣碎末。

将韭菜末和鸡蛋末放入盐、味精、十三香、香油和少许老抽拌匀。

包制

发好的面揉成团，分割成均等的面积，擀成包子皮。

在包子皮中放入调好的韭菜鸡蛋馅，包成包子。

蒸制

蒸锅加水烧开放入包子，上汽蒸12-15分钟，具体时间根据包子大小和蒸锅火力调整。

这样蒸出来的韭菜鸭蛋包子，韭菜特别鲜美，香味浓郁，个个蓬松鲜软，非常美味。

建议：

可以根据个人口味调整调料的用量，比如喜欢酱油的可以多放一些老抽。