意式牛奶胡萝卜

意式牛奶胡萝卜是一道经典的意大利菜肴，主要材料包括胡萝卜、牛奶、黄油和一些调味料。以下是制作这道菜的步骤和所需材料：

胡萝卜 800克

黄油 60克

牛奶 3公升

欧芹叶子 100克

盐和胡椒粉根据口味

1. 将胡萝卜去皮后，切成园块状。

2. 将欧芹叶子洗干净，并切成细碎状。

3. 将黄油融入平底锅中，然后将胡萝卜加入，直到胡萝卜变成褐色。

4. 在锅中加入一升水，加入盐和胡椒粉调味，煮沸。加入胡萝卜，煮10分钟，直到水基本煮干。

5. 此后，加入牛奶并经常搅拌，直到牛奶液体几乎蒸发光。

6. 将胡萝卜从锅中取出，在上面撒上欧芹叶子碎末。牛奶胡萝卜便大功告成。

建议

调味：可以根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量，也可以加入一些其他调味料如蒜粉或柠檬汁增加风味。