辅食西红柿虾皮粥怎么做
辅食西红柿虾皮粥是一道营养丰富的宝宝辅食,以下是详细的做法:
准备食材
鸡蛋 1个
无盐虾皮 1勺
番茄 1个
大米 适量
青菜 适量(如菠菜、小白菜等)
食用油 适量
清水 适量
煮鸡蛋
将鸡蛋放入冷水中,开火煮至水沸后,继续煮约8-10分钟,确保鸡蛋完全熟透。
煮熟后,将鸡蛋捞出,用冷水浸泡片刻,便于剥壳。
剥去蛋壳,取出蛋黄,用勺子或叉子将蛋黄压碎成蛋黄碎,备用。
处理虾皮
将无盐虾皮放入碗中,加入适量的清水,浸泡至虾皮变软。
浸泡后的虾皮更容易剁碎,也更易于宝宝咀嚼和消化。
将泡软的虾皮捞出,用刀剁成虾皮碎,备用。