营养杂粮早餐配方

黄豆糙米高粱粥

食材：黄豆、糙米、高粱米、红枣

做法：将黄豆提前浸泡一晚，糙米和高粱米淘洗干净后加入适量水，共同煮成粥。待粥熟后，加入去核的红枣，再煮5分钟即可。

黑米黑豆燕麦粥

食材：黑米、黑豆、燕麦片、红枣

做法：黑米和黑豆提前浸泡，燕麦片也提前准备好。将浸泡好的食材放入锅中，加足量水煮粥。待粥快熟时，加入红枣，继续煮至熟透即可。

猴头菇葛根山药玉米糊

食材：猴头菇、葛根、山药、玉米粒

做法：将猴头菇、葛根和山药煮成糊状，然后加入玉米粒，搅拌均匀后，根据个人口味可以加入适量的蜂蜜或牛奶调味。

杂粮米粥配鸡蛋和蔬菜

食材：黑米、糙米、燕麦米、红米、白糯米、红豆、大米、鸡蛋、生菜、水果（如苹果、香蕉）

做法：将杂粮米淘洗干净后煮成粥，煮的同时可以煎一个鸡蛋或准备一些卤牛肉补充蛋白质。粥煮好后，加入切好的生菜和水果，即可享用营养均衡的早餐。